東西中医学院


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 こちらでは、みなさまに中医学の考え方を身近に感じて頂きたいというモットーでレシピをご案内しております。食材や生薬のもつ、体を温めたり冷ましたりする働きや、体に対し補ったり取り除いたりする働きをみなさまの体質に合わせて上手に取り入れて下さい。

 体質のタイプにつきましては、店頭スタッフにご相談下されば、お一人お一人に合わせた体質アドバイスをご提案いたします。深く知りたい方には”中国漢方通信講座”もございますのでぜひ、東西中医学院ホームページをご覧下さい。
次回2009年11月12日(木)開催!


〜初夏のフレンチde薬膳(2009/5月)〜


〜秋・冬のフレンチde薬膳(2008/11月)〜

〜夏のフレンチde薬膳(2008/7月)〜

梅雨のレシピ 〜梅雨にピッタリ!!健脾レシピ〜

梅雨にピッタリ!
健脾スープ
調理時間:30分
平性・利湿◯胃腸◎

 

さらさらレシピ 〜心に働く活血化瘀レシピ〜
イワシボールの紅花トマトソース煮
調理時間:60分
温性・血液サラサラ
 

春レシピ 〜春は肝をのびのび、さっぱりお料理〜
紅花・クコの実の
さっぱり豆乳ムース

調理時間:120分
平性・イライラ◎眼◎

花粉症レシピ 〜熱タイプの花粉症にオススメ!〜
鼻炎対策 春菊salad*
調理時間:10分
涼性・熱冷まし◎眼◎


ダイエットレシピ 〜余分な脂を取り除く、ヘルシーお料理〜
からだスッキリ!
タラの味噌づけ

調理時間:60分
平性・プチメタボ◎
きな粉とバナナの
ハニークッキー

調理時間:90分
平性・プチメタボ◯


いたわりレシピ 〜温めてうるおす、胃腸にやさしいお料理〜
鶏だんごと黒キクラゲのヘルシースープ
調理時間:30分
温性・潤い◎元気↑
カボチャとユリネのほくほくゴマだんご
調理時間:45分
温性・胃腸◎睡眠◯

 

ゆうかのおいしい!薬膳クッキング〜東西中医学院〜
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